Blog de Naturopatia Josep Masdeu

Por casualidad llegó a mis manos un libro sobre este tema, escrito allá por los años 40. Creí que a lo mejor estaría muy desfasado, pero tuve la grata constancia de lo que en aquellos años ya se preconizaba lo que aún hoy es plenamente vigente. Parece, o al menos un sector de la población a...

Dentro de las innumerables dietas y formas de alimentación, existe una como el título del artículo: comida vegetariana, orgánica, sin cocción. Voy a hablaros un poco de ella para daros una noción de lo que es. La ciencia demuestra que la cocina cambia químicamente los alimentos de las sustanc...